O agronegócio brasileiro vive uma nova fase de transformação impulsionada por tecnologias limpas que aliam sustentabilidade e eficiência produtiva. Uma das inovações em destaque, desenvolvida pela empresa Wier, utiliza plasma frio e ozônio para substituir o uso de produtos químicos no campo e em agroindústrias.
Os resultados já são visíveis: em algumas culturas, a produtividade aumentou em até 80%, enquanto as perdas na cadeia de produção foram reduzidas em até 90%.
No campo, a aplicação da ozonização tem contribuído para reduzir a incidência de pragas e doenças, melhorando o desempenho das lavouras sem necessidade de ampliar a área cultivada. Em unidades de beneficiamento de frutas, legumes e verduras, o tempo de lavagem foi reduzido pela metade, eliminando o uso de saneantes químicos e aumentando a vida útil dos alimentos em mais de 100%.
A tecnologia também tem se mostrado eficaz em câmaras frias e silos de grãos, sendo mais eficiente que os métodos tradicionais de fumigação no combate a fungos e micotoxinas. Em alguns casos, permite até a recuperação de cargas comprometidas, garantindo mais segurança alimentar.
Atualmente, mais de 100 produtores nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil já utilizam a tecnologia, registrando ganhos consistentes em produtividade, qualidade e sustentabilidade.
